Description
Liqueur
Couleur : ambré
Texture en bouche : poudrée
Saveur : sucré
Notes : camphré, végétal, floral
Préparer ce thé chaud : Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 85°C.
Préparer ce thé glacé : À la théière ou à la carafe : infuser 10 g de thé dans 50 cl d’eau à température ambiante pendant 30 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.
Accord Thé et mets : La recommandation du Master Tea Sommelier du Palais des Thés : « Le Thé du Yéti s’accorde parfaitement avec une viennoiserie. »
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