Description
La légende du genmaicha
La légende raconte qu’au XVe siècle au Japon, un samouraï dégustait son thé lorsque son serviteur, Genmai, laissa tomber du riz dans sa tasse. Contrarié, le samouraï exécuta Genmai, mais dès qu’il goûta le mélange de thé et de riz, il fut ravi. En hommage à son serviteur, il nomma ce thé « Genmaicha ».
Liqueur : Couleur : jaune clair, Texture en bouche : soyeuse, Saveur : sucré, Notes : végétal frais, riz grillé
La recommandation de notre Master Tea Sommelier : « Le Genmaicha Yama s’accorde parfaitement avec des pâtes fraîches. »
INGRÉDIENTS : thé vert (Japon) et riz brun grillé
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