EPI FRUITÉ, infusion de céréales BIO (100g)

Une infusion bio gourmande et fruitée
Une nouvelle création en édition limitée rejoint la collection des Céréales à Infuser : Épi fruité est une infusion à la fois gourmande et fruitée, où la poire se mêle à la douceur du sarrasin et de l’avoine.
Cette recette est sans théine ni sucre ajouté et se déguste toute la journée, chaude ou glacée.
Cette infusion est composée d’ingrédients issus de l’agriculture biologique et est disponible en vrac exclusivement afin d’encourager une consommation plus responsable.
Les ingrédients
Avoine (Avena sativa) 
Cette céréale beaucoup cultivée en Europe centrale est majoritairement consommée sous forme de flocons, intégrés dans des granola ou en porridge par exemple. Son goût légèrement toasté permet aussi d’en faire un lait végétal versatile et apprécié. 
Sarrasin (Fagopyrum esculentum)
Aussi appelée blé noir, cette plante polygonacée est cultivée sous des climats rudes comme en Bretagne. Ses graines sont consommées telles quelles, torréfiées ou bien réduites en farine pour en faire des galettes. Ses notes de noisette torréfiée sont particulièrement appréciées en pâtisserie !
Poire (Pyrus communis)
Fruit emblématique des vergers européens, la poire se consomme aussi bien crue que cuite, en dessert, en compote ou intégrée à des recettes. Sa chair juteuse et fondante et son goût délicatement sucré et floral en font un ingrédient apprécié pour sa douceur et sa polyvalence.