Thé 

Sous-catégories

  • Thé d'origine

    Les thés dit "d'origine" sont des thés provenant de Chine, Inde, Taïwan, Japon ou encore Sri Lanka (Ceylan).

    Le thé est préparé par l'infusion de feuilles et de bourgeons de théier, un arbuste à feuilles persistantes originaire de Chine et découvert 3000 ans avant JC.  Le thé peut être bu chaud ou froid. Riche en xantines (théine, theophylline et théobromine), en polyphénols (ou tanins), en vitamines et en minéraux (notamment fluor et potassium), le thé est à la fois recherché pour son goût, ses vertus énergisantes et relaxantes ainsi que pour son impact positif sur la santé. 

  • Thé parfumé

    Le thé est un formidable capteur de parfums : il est traditionnellement associé à des pétales de fleurs fraîchement cueillies, des essences naturelles, telles que la bergamote, ou encore des écorces de fruits et même des épices.

  • Rooibos

    Le Rooibos (appelé thé rouge bien qu'il ne s'agisse pas de thé) est un arbuste poussant uniquement en Afrique du Sud. Son infusion donne une boisson très agréable, ronde et légèrement sucrée. Riche en antioxydants, faible en tanins et dénué de théine, le Rooibos peut être dégusté en journée comme en soirée.

  • Maté

    Appelé thé des jésuites ou thé du Brésil, le Maté est une infusion consommée en Amérique du Sud. La plante utilisée, la yerba maté, appartient à la famille du houx. Ses feuilles, torréfiées et pulvérisées, donnent une boisson stimulante et riche en caféine. On consomme le Maté dans une calebasse à l'aide d'une bombilla.

  • Infusion

    Découvrez les infusions signées Palais des Thés® : des boissons saines, bienfaisantes et raffinées à base d'ingrédients de la nature. Sans théine, elles se savourent en journée comme en soirée.

  • Accessoires

    Tous les accessoires dont vous avez besoin pour réaliser votre thé. Le bon filtre, la bonne théière, le bon temps d'infusion, la bonne eau et la bonne dose de thé.

  • Coffret cadeau

    Faites découvrir la richesse gastronomique du thé à vos proches : découvrez une sélection de thés d'origine et de thés parfumés présentés dans de magnifiques coffrets cadeaux à offrir à tous ceux qui aiment ou découvrent le thé.

  • DÉTOX
    Dans différentes régions du monde existent des pratiques ancestrales détoxifiantes utilisant des ingrédients spécifiques pour purifier le corps. Lors de voyages, à la recherche des meilleurs thés, nous les avons observés. Puisant à la source de ces méthodes éprouvées, Palais des Thés a créé 5 délicieuses recettes de thés et infusions Détox aux pouvoirs spécifiques.
    Découvrez les cinq recettes pour déguster le meilleur de la détox.
  • Thé de Noël

    Retrouvez la création exclusive du thé de Noël, déclinée en 5 créations parfumées. Sa recette est un savoureux mélange d’écorces d’orange, de zestes de citron, de vanille, d’amandes, de cannelle et de gingembre, sur une base de thé noir, thé vert, thé blanc, rooibos ou infusion. Découvrez également l'Édition Limitée 2018 : Le Thé des Étoiles.